Магазин спортивного питания КАЛОРИЯ
Опубликована: 6-11-2014, 12:54 Просмотров: 3435

Рыбий жир или рыбный жир – в чем отличие?

Раньше всем детям давали рыбий жир. Потом в нём якобы нашли что-то нехорошее, и он исчез. А теперь в аптеках появился РЫБНЫЙ жир. Чем он отличается от рыбьего?
 
Отвечает Ирина Захарова, профессор, завкафедрой педиатрии Российской медицинской академии последипломного образования:

- Рыбий жир, вкус которого нам знаком с детства, - вытяжка из печени рыб.
Раньше его действительно рекомендовали всем детям в качестве общеукрепляющего и иммуностимулирующего средства. Потом были проведены исследования, которые показали, что употребление такого жира в больших количествах может негативно сказываться на печени и почках. Поэтому рыбный жир, который появился в продаже сравнительно недавно, добывают из мякоти рыб, прилегающей к мышечной ткани, что избавляет его от недостатков предшественника.
Таким образом, рыбий жир существует в двух формах, в зависимости от продукта, из которого он получен, - из печени или из мышц рыб. Тот рыбий жир, который большинству из нас хорошо знаком по не самым приятным детским воспоминаниям, является вытяжкой из печени рыб. Это источник витаминов А, Е, D. Они используются в педиатрии для профилактики рахита. Жир, получаемый из мышц рыб, среди специалистов известен как <рыбный жир>. Это источник полиненасыщенных жирных кислот, комплекс которых получил название Омега-3.
«Второе пришествие» рыбьего жира как раз и связано с тем, что был открыт «рыбный жир». Сегодня он обретает все большую популярность.
При покупке обращайте внимание на то, из какого жира - печеночного или мышечного - изготовлен препарат. Такая информация должна содержаться на упаковке. Жир рыбьего тела на упаковке обозначают как «ихтиеновое» или «рыбье» масло.
Подробнее
Опубликована: 29-05-2014, 14:06 Просмотров: 1556

Жиры бывают растительного и животного происхождения. 

 

В животных жирах преобладают насыщенные жирные кислоты, которые делают их твердыми и тугоплавкими.

Растительные жиры - жидкие, благодаря содержанию мононенасыщенных и полиненасыщенных жирных кислот, исключения: пальмовое, кокосовое и масло какао. Заказать можно ТУТ.

Жми подробнее!

Подробнее
Контакты

г.Краснодар, ГМР
ул.Трудовой Славы, д.9
Крытый рынок, магазин № 9
конт. тел.:+7-967-67-0-333-0

Google+   Мы в Facebook   Мы В Контакте

Яндекс-Виждет нашего сайта вы можете установить нажав на кнопку:

Добавить виджет на Яндекс

Облако тегов

Требуется для просмотраFlash Player 9 или выше.

Показать все теги
Новые товары
Collagen Bar 50 грамм
Collagen Bar 50 грамм

55.00 р. Шоколадный батончик IRONMAN Collagen Bar со вкусом черная смородина ...

Mega Amino 3200 500 табл.
Mega Amino 3200 500 табл.

1990.00 р. Mega Amino 3200 изготавливается из 100% чистых кристаллических ...

Омега-3 90 капс.
Омега-3  90 капс.

920.00 р. 730.00 р.  ОМЕГА-3 концентрат 60% - 90 капс. ...

Смесь для приготовления протеиновых блинов (панкейков) 420 гр.
Смесь для приготовления протеиновых блинов (панкейков) 420 гр.

450.00 р. Протеиновые блинчики ( панкейки)  широко известны. Из них ...

Джем безуглеводный 250 гр.
Джем безуглеводный 250 гр.

195.00 р. Джем обладает ярким ароматом и насыщенным вкусом. Не содержит ...